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花生芽高端芽菜利润大市场前景广阔

来源:澳门金沙娱乐在线 | 时间:2019-05-15

  花生芽的能量,蛋白质和粗脂肪含量都居各种蔬菜之首,并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素,被誉为“万寿果芽”,也叫长寿芽。是一种食疗兼备的食品,花生芽的特点不与外界营养、气侯、土壤接触,不用施肥打药,是真正的无公害的食品。食用方法:热炒、凉拌、制作泡菜、涮锅等。

  材料:干豆腐皮4张、花生芽500公克、葱3支、油4杯。调味料:豆瓣酱1大匙、酱油1小匙、糖、醋各1小匙。

  做法:1、干豆腐剪成4公分×10公分,铺上洗净汆烫后之花生芽及葱段卷起。2、油烧至七分熟后,将(1)投入炸成金黄色,蘸调味料食用。

  做法:1、花生芽掐去两端,洗净;黄瓜洗净,切成丝;冬笋、胡萝卜去皮,也切成丝;鸡蛋磕入碗里搅匀,放锅内摊成蛋皮,取出切成丝。2、锅置火上,放清水烧沸,放入、花生芽冬笋丝和胡萝卜丝焯一下,取出挤干水分。3、蒜去皮放碗里,加少许清水搅烂成泥,加上葱丝、盐和花椒油调成味汁,加上花生芽、黄瓜、冬笋丝和胡萝卜丝调拌均匀,码入盆内,撒上鸡蛋皮丝即成。

  花生芽的白藜芦醇含量比花生的要高100倍,比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍,具有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用,保健价值极高。此外,花生发芽后其蛋白质会分解成氨基酸,脂肪含量降低,更容易被人体吸收,可达到减肥、美容的效果。如果担心长胖,又害怕因节食而导致营养不良,花生芽就是最好的选择之一了。

  科发豆芽机械专业生产豆芽机、芽苗机、花生芽机,科发花生芽机生产花生芽不受季节气候和地域影响,该机器全自动电脑控温,自动淋水,保持花生芽生长最适宜的环境,是投资花生芽市场最理想的机器。

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